Commerce équitable & agriculture locale

Nous développons ce projet de commerce équitable avec de l’artisanat local ainsi que des produits agricoles (café, cacao, vanille, guayusa, maïs, manioc, bananes plantains…). L’idée est que nous produisons ou fabriquons à partir d’éléments naturels et locaux. EIY s’engage dans une reconnaissance juste du travail de toutes les personnes impliquées dans la réalisation de ce projet de manière équitable et transparente. Pour le moment, nous n’avons aucun label.

EIY s’engage également à apporter des techniques plus en harmonie avec l’environnement telles que l’agroécologie, l’agroforesterie et la permaculture, selon les besoins, pour l’ensemble des productions agricoles. Nous souhaitons, cependant, nous spécialiser dans la production de la vanille bio endémique.

De plus, nous développons un projet de parrainage de cacaoyer d’Amazonie afin de partager la culture du cacao jusqu’à la fabrication du chocolat avec les gens du Monde.

Vanille bio d’Amazonie

Nous mettons en place un projet de culture de la vanille d’Amazonie, jusqu’à présent encore inexistant en Equateur. Nous souhaitons la cultiver et réaliser tout le procédé de conservation jusqu’à la promotion et la commercialisation d’une vanille locale, nationale et certifiée bio. Notre ambition est de nous spécialiser sur ce produit, mais un long chemin est encore à parcourir car nous sommes à l’étape première qui est celle de la mise en place d’une culture de vanille selon des concepts agroécologioques.

Artisanat

Nous mettons en place un projet de production locale et traditionnelle d’artisanat kichwa destinés à la vente afin de promouvoir les savoir-faire culturels et l’artisanat naturel réalisé à partir de graines ou de fibres que nous offre la forêt Amazonienne.

Guayusa

La Guayusa est une plante très utilisée dans la culture kichwa comme boisson, en thé chaud, infusée. Cette plante regorge de bienfaits tels qu’anti-oxidant, énergissant, purifiant, anti-moustiques et serpents. Nous mettons en place sa commercialisation en promouvant toutes ses propriétés médicinales naturelles.

AUTRES PRODUITS AGRICOLES LOCAUX

Dans nos plantations, « chakra », nous avons de nombreux produits agricoles locaux tels que le café, le cacao, le manioc, les bananes, le maïs, la papaye, l’ananas, les agrumes (citrons, oranges)…Nous souhaitons mettre en place des ventes équitables vers des acheteurs éthiques et créer un circuit court dans le cadre d’une philosophie de commerce équitable pour offrir des indemnisations justes à nos familles d’agriculteurs.

PROJET DE PARRAINAGE DE CACAO : ADOPTE UN CACAOYER POUR EN RECEVOIR SES FÈVES !

Nous avons pensé à un projet de parrainage de cacao pour vous proposer de suivre toute la culture depuis la plantation de la graine de cacaoyer au chocolat.

Un agriculteur de notre association Ecological Indillama Yaku sera en charge de s’occuper d’un cacaoyer : il le plantera pour vous, s’en occupera, récoltera les cabosses et vous transmettra les fèves de cacao. Vous décidez d’adopter un cacaoyer et de le parrainer, nous vous donnons les nouvelles de chaque étape de sa croissance pour enfin vous envoyer les fèves de cacao avec lesquelles vous pourrez fabriquer votre propre chocolat maison ! 

Le coût ? Le parrainage est annuel et coûte 200$.